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【会社周辺情報③】あんポるて<新入社員企画②>

※ 新入社員研修の一環として、新入社員が自分たちで企画から立案し、
このページを作成しています。2回目は会社周辺情報として、
会社の近くにお店を構えるパン屋さんについて紹介します!

《 emporter あんポるて 》
お店の外観です。

清田産業の開発棟の裏にあるパン屋さんで緑の壁が目印です。
お店に入ると、レジの奥には石窯や作業台が見え、焼きたてのパンのいい香りがします!
かわいらしい店内には、様々な種類のパンが置いてあります。
パンだけでなく、ご予約があればオリジナルケーキも製作してくださいます!

(左)見せていただいたオリジナルケーキ (右)暖かみのある店内の様子

お店は、フランスでパティシエの勉強をされていた奥様と
フランスでパン屋さんの勉強をされていた旦那様のご夫婦で営まれています。
「emporter」はフランス語で「お持ち帰り・テイクアウト」の意味です。
パンをテイクアウトして、自宅や公園など好きな場所で食べてほしい
という意味が込められています。
そして、なんで「ポ」だけカタカナなの?と疑問に思った方、それが答えです!

ひらがなだけでは面白みがないので、真ん中にカタカナを入れることで変化をつけたそうです。
この「ポ」におもしろさを感じてもらいたいとおっしゃっていました。

(左)店主様 (右)奥様にインタビューしている様子

お店のおすすめのパンは…

【 ライ麦ブール 】¥195

シンプルな味なのでパスタやシチューの付け合わせ、
サンドイッチなどシーンに合わせてアレンジができます!
〇新入社員の感想〇
「生地がしっかりしていて、もっちりしてる!」
「もちもちなのに歯切れがよくておいしい!」
「ライ麦の素材の香り、味がする。」

【 マリトッツォ 】¥420

今トレンドのスイーツ、マリトッツォはローマ発祥のパンです。
手のひらサイズのかわいいパンです。
〇新入社員の感想〇
「雲のようなふわふわなクリームがたっぷり!だけど、すっきりした甘さ。」
「イチゴやブルーベリーの酸味が合わさりグッド!」

【 フルーツサンド 】¥450

テレビ取材用に販売を始めたフルーツサンドは、
竹炭、ココアの色の黒食パン、紅麹の色ピンク食パン、
のちほど紹介する七色のパンを使ったインパクト大の目玉商品です!
〇新入社員の感想〇
「食パンは柔らかくしっとり、フルーツとクリームはぎっしり挟まれていて、
食べ応えがありました!」
「程よい甘さのクリームで、いくらでも食べられます!」

【 ゆすらの幸運カヌレ 】¥120

実は新入社員のひとりが、就職活動中のげん担ぎで買っていたカヌレ。
内定を頂いた記念になんとその社員の名前を付けてくださいました!
これを買ったらあなたにも
良い事があるかもしれません…。
「食べだしたら止まらない」と複数個購入される方が多い、人気の商品です。
取材日には30個もご予約しているお客様もいらっしゃいました!
〇新入社員の感想〇
「生地は外はしっかり、中はふわふわ!」
「普通のカヌレよりもほのかな酸味を感じた。」
「ほのかな酸味が良いアクセント。」

(左)ライ麦ブール、マリトッツォ (右)ゆすらのカヌレ
フルーツサンド

【 一升パン 】

一升餅の一升と一生をかけ、1才の誕生日に「一生食べ物に困らないように」
と願いを込めて一升餅を担ぐ文化が日本にはあります。
けれども「なかなか一升分のお餅(約2kg)分のお餅を食べきれない…」
そんな声を聞き始まったのが一升パンです。1才のお子様だとまだお餅が食べられませんが、
パンならご家族で召し上がれます。3人のお子様がいらっしゃるご夫婦ならではの企画ですね!

一升パン

【 まほの魔法のパン 】

テレビの企画をきっかけにチャレンジした七色のパン。
ほかのパン屋さんでは見たことのないオリジナリティあふれる商品です。
七色は野菜や紅茶の色で、離乳食にも使える天然の着色料を使用しており、
安心で体に優しいパンです。

まほの魔法のパン
色の材料 紫:ムラサキイモ 青・水色:バタフライピーティー 緑:ほうれん草 黄色:カボチャ オレンジ:ニンジン 赤:紅麹

紹介したほかにも、おいしいパンがたくさんありました!
会社のお近くに寄られた際は、ぜひ足を運んでみてください!
あんポるてさん、お忙しい中ご協力いただきありがとうございました。

<協力>
あんポるて(emporter)
愛知県名古屋市西区菊井2-11-2
TEL 052-717-9546

営業時間
8:00~17:00
※サマータイムは8:00~19:00

定休日
日曜日・月曜日・不定休(SNSにて告知)

HP
http://www.emporter.net
インスタグラム
https://www.instagram.com/emporter.jp