乳由来たんぱく質に関するセミナー（5月23日・東京ビッグサイト会場）のご案内

アメリカ乳製品輸出協会（USDEC）主催のセミナーに登壇いたします。

本セミナーのテーマは
『米国乳業3.0～進化する米国産乳由来プロテイン原料と製品開発の未来像』

主な内容
＊最新の乳由来たんぱく質商品のトレンドとマーケット概況
＊米国の乳原料サプライヤー数社による、乳製品原料の製品ポートフォリオと供給能力に関するパネルディスカッション
＊清田産業とアメリカ乳製品輸出協会が共同で開発した、アメリカ産乳原料を使ったプロトタイプ製品の紹介と試食

今回は、日本の伝統的な食材を用いて開発いたしました6品の提案をいたします。

ご試食も準備しておりますので、是非ご参加ください。

日　　時	2024年5月23日（木曜日）13：00～16：30
場　　所	東京ビッグサイト南展示棟4F 3・4 ホールセミナールーム102 （ifia／HFE JAPAN 2024内）
住　　所	〒135-0063　東京都江東区有明3-11-1
言　　語	日本語・英語（同時通訳）
参加費	無料
申込方法	表下の「お申し込み方法」を参照
主　　催	アメリカ乳製品輸出協会
共　　催	食品化学新聞

お申し込み方法

セミナー詳細・申込用紙はこちらよりダウンロードください。
申込用紙はPDF最終ページにございます。