清田産業株式会社

開発レシピ DEVELOPMENT RECIPE

提案先 菓子メーカー様
時期 通年
背景 家でちょっとした贅沢を楽しみたいというニーズが高まりアルコールの楽しみ方が多様化しています。家でゆっくりまったりと自分時間を楽しむときにアルコールとスイーツの組み合わせは欠かせないアイテムです。
コンセプト
特徴
米カルヴァドスをイメージするりんごとブランデーの組み合わせは、フルーティで濃厚な味わいで、1日頑張ったごほうびスイーツにぴったり。
製法 レシピをダウンロード後にご覧いただけます。
原材料 重量
薄力粉 140.00
アップルパウダー 7.50
アーモンドプードル 5.00
ベーキングパウダー 4.50
砂糖 40.00

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