開発レシピ DEVELOPMENT RECIPE
| 提案先 | 菓子メーカー様 |
|---|---|
| 時期 | 通年 |
| 背景 | 健康志向の高まりと共に、朝食を重視する人が増えています。半面、時間がなく食べたいのに食べられない人が多いのも現実で、効率的に食べられる朝商品が求められています。 |
| コンセプト 特徴 |
カフェイン効果で朝の目覚めややる気を高めるイメージの珈琲味のグミとチョコレートで糖分摂取!苦みが強く香り高い珈琲グミでチョコレートの後引く甘さがなくスッキリ食べられます。モノトーンの見た目もスタイリッシュです。 |
| 製法 | レシピをダウンロード後にご覧いただけます。 |
|---|
| 原材料 | 重量 |
|---|---|
| A 水飴 | 50.00 |
| A 砂糖 | 32.00 |
| A ソルビトール | 8.00 |
| A ペクチン | 0.30 |
| A水 | 適量 |
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