開発レシピ DEVELOPMENT RECIPE
| 提案先 | 菓子メーカー様 |
|---|---|
| 時期 | 通年 |
| 背景 | 健康志向の高まりと共に、朝食を重視する人が増えています。半面、時間がなく食べたいのに食べられない人が多いのも現実で、効率的に食べられる朝商品が求められています。 |
| コンセプト 特徴 |
カカオの苦みが効いたチョコレートと酸味のある珈琲の風味を際立たせ、朝の目覚めに最適なチョコレートです。クランチ素材を加えザクザクした食感がアクセント。 |
| 製法 | レシピをダウンロード後にご覧いただけます。 |
|---|
| 原材料 | 重量 |
|---|---|
| クーベルチュールスイート | 100.00 |
| インスタントコーヒー | 2.50 |
| コーヒーフレーバー | 0.12 |
| ピーナッツクッキークランチ | 15.00 |
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