＜気になる効果・効能健康インデックス＞

アップしているのは「疲れやすさ」、次いで「体重」、「視力」

　時系列で見ると2023年の1位は「疲れやすさ」、2位は「体重」、3位は「視力」、次いで「体力」、「ストレス」が上位5位でした。「疲れやすさ」と「ストレス」は2008年からランクを上げており、「疲れやすさ」は2008年に5位でしたが着実にアップしています。2023年に上位20位内に入ったもので、2018年より順位を上げていたのは「疲れやすさ」、「ストレス」、「腸内環境」、「睡眠」、「筋力」、「脳年齢」でした。

「基礎代謝」、「栄養バランス」、「コレステロール」はダウン傾向

　「基礎代謝」、「栄養バランス」と「コレステロール」の順位はダウン傾向にあり、「基礎代謝」は2013年には6位でしたが、2023年は11位となっています。「栄養バランス」は2008年の11位から2023年は18位に順位を下げています。「コレステロール」も順位を落とし2008年の6位から2023年は12位でした。その他では「アンチエイジング」、「体力」も2018年よりも順位を下げています。

＜ヘルシーアイテム＞

摂りたいアイテムの上位3位は「ビタミンC」、「乳酸菌」、「食物繊維」

　健康食品やサプリメント等で摂りたい成分の2023年の調査結果の1位は「ビタミンC」、2位「乳酸菌」、3位「食物繊維」、4位「カルシウム」、5位「コラーゲン」という順位でした。「食物繊維」は2009年結果から着実に順位を上げ、最新の結果では3位となっています。

「ビタミンD」、「亜鉛」、「プロテイン」、「GABA」が順位を上げる。

　2018年と比べ、2023年に順位を大幅にアップしていたのは「ビタミンD」（27位→8位）、「亜鉛」（21位→10位）、「プロテイン」（23位→15位）、「GABA」（56位→18位）でした。なかでも「GABA」の大幅アップは目立っていました。

「コエンザイムQ10」、「青汁」はダウン傾向。

　一方、順位を下げていたのは、「コエンザイムQ10」（18位→33位）、「青汁」（12位→27位）、そして、「ブルーベリーエキス」（11位→14位）、「ポリフェノール」（13位→19位）でした。「コラーゲン」は2018年と同様に5位となっています。

＜ヘルシーコンシャス食品＞

「納豆」と「ヨーグルト」はヘルシーコンシャス食品の優等生

　健康を意識してとっている食材・食品の2023年の1位「納豆」、2位「ヨーグルト」、3位「豆腐」が上位3位で、「たまご」、「きのこ類」が続き上位5位となっています。

　「納豆」と「ヨーグルト」は2008年より2023年まで継続して1位、2位にランクされておりヘルシーコンシャス食品の優等生と言えます。

「鶏肉」は大きくランクアップ。

　2018年に比べて大きく順位をアップしている食品は「鶏肉」（34位→9位）でした。そして「豆腐」（4位→3位）、「たまご」（9位→4位）、「豚肉」（13位→12位）、「サバ」（18位→17位）も順位を上げています。

「緑黄色野菜」、「たまねぎ」、「ほうれん草」、「根菜類」はダウン傾向。

　2018年に比べてダウン傾向にあるのは「緑黄色野菜」（5位→8位）、「たまねぎ」（9位→11位）、「ほうれん草」（11位→15位）、「根菜類」（20位→32位）で、最も順位を下げていたのは「根菜類」でした。

Source：「 飲食するヘルシー　Healthy Item 2024」
調査項目：ヘルシーコンシャス食品212品目、ヘルシーアイテム223項目、
健康インデックス111項目、効果効能76項目
調査方法インターネット調査
対象者20-79歳の一般男女
サンプル数1200人
調査期間2023年12月
調査地域全国
＊詳細な調査結果報告書を販売しております。ご購入のご案内は弊社HPをご覧ください。
＊この調査に関するお問い合わせはshibusawa＠bmft.co.jpまでお願いします。
　図表の二次利用はお控え下さい。